Tarta z awokado

Tarta ta została przygotowana na imieniny mojej córci. Jest smaczna, zdrowa i można się nią zajadać do woli, ponieważ jest bez cukru. Do tej pory chyba najlepsza :) ....chociaż miała wyjść troszkę inaczej ;)

składniki:
spód tarty:
- słonecznik
- rodzynki
- karob
- olej kokosowy

masa do tarty:
- mrożone banany
- 2 awokado



Przygotowujemy spód. Prażymy słonecznik na patelni, po czym mielimy go w młynku. Rodzynki kroimy na mniejsze kawałki. Olej kokosowy zamieniamy w płynny. Mieszamy wszystko i dodajemy karob. Masą wyklejamy formę do tarty i chowamy do lodówki. Mrożone banany blendujemy z awokado (uwaga na blender, można łatwo spalić ;) ) Masę wykładamy na spód tarty i chowamy do lodówki na całą noc.